Sarà buono? Sarà longevo? Piacerà ai critici? Sembrano domande quasi inutili in una stagione in cui la preoccupazione principale dei produttori di vino non è la qualità ma la quantità. Le cantine sono piene come mai nel passato. Il paradosso – è stato fatto notare – è che il maltempo e la siccità non saranno stati un male se la produzione calerà. Perché l’ultimo report di “Cantina Italia” del ministero dell’Agricoltura indica…
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